AIFAESA identifica 11 balanças nos mercados que alteram peso da carne

Augusto Sarmento - Economia
Reportajen : Olga Soares
Editor : Germenino Soares
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Inspetor-Geral da AIFAESA, Ernesto Monteiro

Díli (timorpost.com) – A Autoridade de Inspeção e Fiscalização da Atividade Económica, Sanitária e Alimentar (AIFAESA, IP.) identificou, no âmbito da inspeção e controlo de metrologia no ex-Mercado de Comoro e no Mercado de Taibessi, 11 balanças em uso pelos negociantes suspeitas de manipulação do peso da carne.

O Inspetor-geral da tutela, Ernesto Monteiro, falava aos jornalistas, esta quinta-feira (20/07), no ex-Mercado de Comoro, Díli.

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O responsável frisou ainda que a atividade foi realizada para o controlo da qualidade dos alimentos, assim como das condições de higiene dos locais de venda, com o objetivo de eliminar, diminuir ou prevenir riscos para a saúde pública, além de exercer o controlo em matéria de metrologia e
padronização.

“Identificámos, nestes mercados, 20 balanças, 9 das quais preenchem os padrões de metrologia, enquanto 11 alteram o peso da carne”, disse Ernesto Monteiro.

Afirmou ainda que a AIFAESA utiliza meios e equipamentos apropriados para fazer testes às balanças usadas pelos negociantes, acrescentando que os locais de negócio também não preenchem os requisitos de higiene.

“Vimos alguns vendedores a colocarem a carne no chão e isto não é saudável. Esta inspeção não tem por objetivo procurar a culpa dos vendedores, mas é um meio para melhorar as condições no mercado, tanto para o bem dos negociantes como dos consumidores”, explicou.

Pediu, por fim, ao Governo que criasse um mercado próprio para as atividades do negócio de carne, com meios e equipamentos como mesas, frigoríficos e água canalizada.

Já o vendedor de carne no ex-Mercado de Comoro Inácio de Sousa dos Reis reforçou que, apesar de o espaço não ter condições higiénicas, continua a vender ali devido à falta de um local apropriado para o seu negócio.

“Peço ao Governo que crie condições adequadas para os vendedores de carne, com vista a garantir a higiene e a qualidade dos produtos para consumo. Estamos prontos a cooperar com o Governo quando for criado um mercado especial para nós”, disse Inácio.

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